子孫(こまご)ミシュラン三ツ星の和食@甲陽園

ミシュラン三ツ星の和食、甲陽園の子孫へ行ってきました。結婚記念日のお祝いとして、2万2千円のコースを注文。毎月メニューが変わるようなので、毎年記念日というよりは、月をずらして通ったほうが楽しめるようです。

ランチ8800円のミニ会席から楽しめるようなので、別のコースもチャレンジしてみたいお店でした。

お店の公式HPはこちら→https://komago-jp.com/

予約

記念日と言いつつ、3日前に土曜日の予約でしたが予約できました。

駐車場

駐車場は店の目の前に用意されているので、車で行くのがおすすめです。

店の雰囲気

個室以外もあるようですが、個室へ案内いただきました。入口からすぐ個室だったので、あまり雰囲気はわかりませんでした。

ホームページには9歳以下の子供不可ともとれる注意書きがありましたが、個室だからなのか隣の部屋には子供がいたようで残念でした。

ただ、店員さんは親切で高級料理店のマナーというか、日本食のマナーも知らない私たちにいろいろ教えてくれました。ちなみに聞いたから教えてくれただけで、押し付けてきたわけではないですよ。

個室の雰囲気

個室の写真はこんな感じです。掘りごたつになっていて、過ごしやすかったです。

外もきれいでしたが、天気が悪かったので庭の風景はあまり楽しめませんでした。ちなみに広い庭があるわけではありません。あくまで、窓からの景色も整えられているという意味です。

飲み物のご紹介

珍しいお酒がたくさんあるようでしたが、ソフトドリンクへのこだわりはなく残念。

駐車場がけっこうあるので、車で来る人も多いことを考えると、多少面白いソフトドリンクがあっても良いように思いました。私はお茶をお願いしました。

食事のご紹介

2万2千円の竹コース。8品・御飯・水物・お菓子のコースでした。内容は口頭の説明だったので、それぞれが何だったのか記録がありません。

最初に出てきたのは出汁でした。

次はお刺身。ここで出てきたお箸が謎に濡れていたので聞いてみたら、お清めの意味合いと、食事が箸につかないようにしているとのことでした。

また、箸置きがなかったのですが、このお盆の端っこにかけるようにとのこと。勉強になりました。

松葉ガニをギュッと凝縮したお吸い物でした。磯の香りがしておいしかったです。

蟹味噌のそうめん。蟹をしっかり楽しめるメニューはうれしいです。

そしてお刺身。イカがコリコリしていて感動。最近、ぐにゃっと系のイカばかりで、コリコリの歯ごたえのあるイカに出会えていなかったので、美味しかったです。

脂ののったマグロはあぶってあっていい香り。

このちらし寿司は中を開けるとアナゴがぎっしり。酢飯もほどよく、私は一番好きなメニューでした。

3月はお雛様の季節、ということなのか可愛いカラーの器で出てきた食事。それぞれが何かは不明ですが、白いのはフォアグラが入っていました。

この料理の出汁がめちゃくちゃ美味しかったです。塩分気になるタイプですが、全部飲み切りたいくらい!

ホタルイカの柳川風?卵がふわふわでした。

最後のご飯はおなかいっぱいなら持ち帰り可能とのこと。以下のような堤で持ち帰らせてくれました。

最後のデザートも美味しかったです。

感想

どれも文句のない美味しさでした!品数も多く、ひとつひとつが全部丁寧に作られているんだろうなぁと思いました。見た目や量が地味なので、パッと超高級!!!!という感じではなく、ほっとする感じでした。

いろんな日本料理のルールも知らない私たちには、ちょっと大人すぎたかもしれません。勉強してからまた来ます!!と、いいつつ今度は少し値段を下げたコースを楽しんでみたいなと思っています。

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