小学生未満不可でDINKSにとって最高な蕎麦屋さん、千葉県の房総半島のど真ん中、養老渓谷エリアにある「手打ち蕎麦ゆい」をご紹介します。
何度行っても季節の野菜の天ぷらが楽しめるので、養老渓谷の季節によって変わる景色とともに、毎シーズン通ってもいいくらい。
細かいところにまでこだわった料理で、いつ行っても、いい気分で帰宅できるお店です。
手打ち蕎麦ゆいは小学生未満不可で優雅に食事できる
小学生未満不可なので、いつ行っても静かな環境でゆっくり蕎麦を楽しむことができます。
予約
完全予約制になっています。前日や当日でも空いていれば入れてもらえるので、直接行かずにまずは電話することをおすすめします。
常連さんも多いようで、今日もおいしかったです～と言って帰ってるお客さんもいました。
店員さんの配慮でコロナ対策万全
これほどまでに、きっちりコロナ対策されているお店を見たことがありません。黙食必須とされていて、マスクなしで喋っている人には店員さんが注意してくださります。
店員さんが厳しいという声がGoogleにありますが、私にとっては、この店の良さ、環境を守ってくれる女神様のような存在です。
確かに、毅然とした態度で接さられるので、厳しいと感じる人はいると思います。でも、適切なマナーで食事をすれば、にこやかに接してくださるので、フラットに「正しい人」なのだと思います。
席の間隔もしっかり開いていて、冬は冷えますが、窓も開けて換気されています。冬なのに換気も不満に思う人はいると思いますが、私にとっては最高の店だと感じているポイントです。
また、上記のように厳しい店員さんなので、誤って子どもがいるなんてこともないはずです。
場所は千葉県養老渓谷周辺
千葉県の養老温泉エリアにあるので、車は必須の場所です。アクアラインが混む前に、移動するように心がけていました。
駐車場
店の目の前に駐車場があります。基本的にはここに駐車すればOKです。
この写真の左手側に駐車場があります。写真左側がお店です。
満車の時は少し遠くの駐車場に行く必要があります。
手打ち蕎麦ゆいの店内は撮影禁止
店内は撮影禁止なので外観だけのご紹介です。中はきれいで、おしゃれな空間が広がっています。
特に感動したのは、冬のトイレ内に火鉢が置いてあるのです！きれいな古民家で火鉢で暖房はテンション上がります。もちろん食事場は暖房効いています。
ただ、前述のとおり、今はコロナ対策で窓を開けているので寒めです。私はコート着たまま食べました。これで蕎麦がまずかったら文句言うしかありません。
最高の天せいろ!!
いろんなところで蕎麦を食べてきましたが最高の天せいろです。
Googleのレビュー数百件の高級蕎麦屋さんも行ったことがありますし、ミシュランの星付き天ぷら屋さんにも行ったことがあります。
決して変な蕎麦ばかり食べてきたわけではありませんが、コスパ踏まえこのお店の天せいろは最高です。
天せいろセットは2500円
2500円くらいで天ぷら5品・そば１種・そば湯・そば粉・そば粉で作ったゼリー（黒蜜＆きな粉）がセットになっています。お茶はもちろんそば茶。
天ぷらはごま油でカリっと揚がっていて、何度行っても最高の状態でした。
もちろん、蕎麦もつるっと美味しく、産地などもこだわっていて行くたびに違うそばに出会えます。残念ながら、この産地が好きなどと言えるほどは詳しくないです。
ちゃんとお金を出した分の満足をくれるお店なので、普通の蕎麦ならちょっと高い2500円も妥当としか思えません。
季節によっていろんなてんぷらが楽しめる
私が何回も通えたのには美味しいだけではなく、季節によっていろいろな食材が楽しめることにも理由があります。
定番系天ぷらでは、舞茸、サツマイモ、味噌はさみ蓮根などです。
変わり種系で、梅、チーズ、卵の黄身、トウモロコシなどが天ぷらで出てきます。
また、鴨せいろや自然薯も季節によって登場。どのくらいの頻度でメニューが変わるかはわかりませんが、〇〇あるかな～と楽しみにできる魅力があります。
ちなみに私は自然薯と梅の天ぷらが好きです。自然薯も薄めまくったサラサラ系ではなく、餅のような全然薄められていない自然薯が出てきます。
薬味やつゆもおいしい
天ぷらのつゆも優しい味で出汁から作ってるようないい香り。強い塩気もなく、天ぷらの素材そのものの味を楽しんでほしいという作り手の気持ちが伝わるかのようです。
わさびも、大根おろしも、ちゃんとすりおろされたものが出てきています。チューブのワサビではなく、本物のわさびなので、甘くて香りがあります。
柚子胡椒も手作りなのか、ゆずの風味が強くて食べがいがありました。塩も紫蘇塩でいい風味。
細かいところまでこだわっていて、どれをとっても美味しいです！
どろどろの濃いそば湯
蕎麦と言えば栄養たっぷりのそば湯！ここほど濃いそば湯に出会ったことがありません。
ちなみに、そばつゆで割る人がいますが、塩分が高くて体に悪いので今すぐやめましょう。そのまま、そば湯として楽しむのがおすすめです。（塩気などはもちろんありませんが）
つゆで割ったら、それはそば湯を楽しんでいるのではなく、そばつゆの醤油の味を楽しんでいるだけです。
陶器にこだわりあり！
何度行っても出てくる器が毎回違います。夫と私でも違うので、今日は夫の器のほうが好きとか言いながら、楽しむことができます。
器に全く詳しくないですし、興味もないのですが、それでもなんだか素敵！と思わされる器ばかりです。
小学生未満お断りなのは、静かな環境づくりのためと思っていましたが、もしかすると器のためかもしれません。
DINKSにはぜひ訪れてほしい蕎麦屋さん
私は好きなお店で子どもが騒いでいるとがっかりします。ゆっくり食事が楽しめません。
そういった方には、ぜひ一度、予約して訪れて頂きたいお店です。
手打ち蕎麦ゆいは千葉の辺鄙な場所だけど、養老渓谷エリア観光と一緒に楽しめる
千葉の房総半島の真ん中という良い立地ではなく、山の中ですが、その分観光も楽しめます！
粟又の滝
平べったい系の滝なので、高いところからゴゴゴ・・・って感じでありませんが、観光地として有名なようなので一度行ってみてはいかがでしょう。
出世観音 立國寺
車でゆいまで来た場合、赤い橋が気になるはず。
その先のちょっとした木が込み合っている道を抜けると、少し上ったところにお寺があります。ゆっくり座れる場所もありますし、なごむ場所です。
山猫のジェラテリア
素材にこだわった予約の取れない高級かき氷で有名だった山猫のカギ氷がジェラテリアになりました。
かき氷もやっていますが、これは継続的に予約が全然取れません。一度だけ食べたことがありますが、フルーツがしっかり乗っていておいしかったです。
インスタ映えする見た目です。以前はお店の場所も川の前でそれらしかったのですが、台風でダメになってしまったようです。
人気があって、値段が高騰している印象で、いい素材を使っているのもあるのでしょうけど、味より高めな印象を受けました。
ジェラートは並べば食べれますし、どれも素材にこだわっていておいしいです。ちなみに冬季休業期間があるのでご注意ください。
山猫のジェラテリア→https://yamaneko-ice.com/
ちょっと進んだところに駐車場があるので、駐車してジェラートを楽しみながら滝を見るのもよさそうです。
足湯＠養老渓谷駅
車で来ることがおすすめですが、小さな駅もあります。駅を利用した人は無料です。駅を利用していない人も駅前に駐車場もあるので、足湯が楽しめます。
足湯の外観は以下の写真のとおりです。
手打ち蕎麦ゆいの魅力まとめ
①アクセスの悪い土地だけど観光しながら楽しめる
②小学生未満不可なので子どもがいない
③蕎麦、そして特に天ぷらが絶品で細かいところにも手を抜いていない！
以上です。最後まで読んでくださりありがとうございました！